DOLCI PAPPE

MENU  N. 1

PASTA CON FORMAGGINO

Cuocere la pastina ed aggiungere 1 vasetto di formaggino ipolipidico. Aggiungere un cucchiaino di olio di oliva.

PUREA DI PISELLI

Cuocere 20 gr di piselli al vapore e poi frullarli – se il bambino non ama la verdura, aggiungere 25 gr di robiola e miscelare (piselli: max mezzo vasello se utilizzate gli omogeneizzati – massimo 2 cucchiai se utilizzate verdura cotta al vapore)

PROSCIUTTO COTTO

30 gr – circa 1 fetta tagliata fine. Farla a piccoli pezzi e farla mangiare a loro da soli

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MENU N. 2

RISO CON ZUCCHINE

Cuocere il riso baby come indicato sulla scatola. Cuocere 30 gr di zucchine al vapore, frullare ed unirle al riso. Se il bambino sa masticare, fare le zucchine in piccoli pezzi ed unirli al riso. Aggiungere 1 cucchiaino di olio di oliva.

FRITTATA

Fare la frittatina utilizzando 1 uovo e 1 cucchiaino di parmigiano che andrà a sostituire il sale. Tagliare in piccoli pezzetti e provare a farli mangiare da soli

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MENU N. 3

PASTA CON VERDURE

Cuocere la pastina e aggiungere 2 cucchiai da cucina di verdure cotte al vapore e poi frullate. Aggiungere 1 cucchiaino di olio di oliva.

(potete utilizzare tutte le verdure utilizzate fino ad ora: insalata, carota, patate, fagiolini, spinaci, zucca, piselli, cavolfiore, zucchine)

PROSCIUTTO CRUDO

25gr di prosciutto crudo non troppo salato – fare piccoli pezzi

SCAGLIE DI PARMIGIANO

Fare delle scaglie di parmigiano piccole che loro possono prendere con le mani e mangiarle da soli. Pezzi piccoli per evitare il pericolo di soffocamento. Massimo 20-25 gr totali.

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MENU N. 4

PASTA CON LENTICCHIE

Cuocere la pastina e aggiungere 2 cucchiai da cucina di lenticchie cotte senza buccia (esistono in commercio quelle senza buccia, sono di colore arancione). Potete anche frullarle. Per cuocere le lenticchie attenersi alle istruzioni sulla scatola. Aggiungere 1 cucchiaino di olio di oliva

CONIGLIO CON PUREA DI CAROTE

Cuocere 50 gr di coniglio (petto o coscia) al vapore e fare a piccoli pezzi.

Cuocere 1 carota al vapore e frullare. Potete aggiungere un cucchiaio di latte oppure 25 gr di robiola per addolcirne il sapore.

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MENU N. 5

PASTA CON SALMONE E ROBIOLA

Cuocere la pastina e aggiungere 50gr di salmone cotto al vapore, e 25 gr di robiola. Aggiungere 1 cucchiaino di olio di oliva. Cuocere 20 gr di piselli al vapore, frullarli e miscelare con il resto. Aggiungere 1 cucchiaino di olio di oliva.

Potete scegliere se frullare il salmone o se farlo a piccoli pezzi,  in base ai gusti del vostro bambino.

UOVO SODO

Lavare 1 uovo e metterlo in un pentolino con acqua fredda fino a coprirlo. Attendere che l’acqua inizi a bollire e togliere l’uovo dopo 8 minuti dall’inizio della bollitura. Sbucciare quando è ancora caldo.

Fare a fettine e a pezzi e creare nel piatto un disegno. Sarà un gioco far “sparire” il fiore, l’albero, il sole.

(Si raccomanda si prendere uova controllate e possibilmente biologiche. Non vi affidate alle galline del vicino di casa perché non sono controllate dai veterinari.)

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